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Unsere Factory - unsere Produkte
Christian Bauer bildet mit Lebensgefährtin Aliz die Kernmannschaft der Home Made Factory Bauer GmbH.
Unsere Produkte
Alle Maultaschen werden in Packungen zu 4 Stück (ca. 320g) oder 24 Stück (ca. 2000g) ausgeliefert und haben eine Haltbarkeit von ca. 15 Tagen bei gekühlter Lagerung. Wir werden auch in Zukunft weiter an unserem Maultaschen-Angebot arbeiten und experimentieren ständig an neuen Rezepturen und Kombinationen. Das passiert bei uns alles traditionell von Hand. Erst wenn die Maultaschen allen Qualitätsanforderungen entsprechen, gehen sie in die maschinell unterstütze Produktion.
Zu unserer Bauer-Garantie stehen wir aber auf jeden Fall:
- Keinerlei künstliche Zusatzstoffe
- Keine Geschmacks zerstörende Hocherhitzung
- Bei uns schmeckt die Maultasche und nicht nur die Brühe!
Für Wiederverkäufer: Gerne entwickeln wir auf Wunsch und bei einer entsprechenden Abnahmemenge und Frequenz Ihre individuelle "Hausmaultasche". Sprechen Sie uns an!
Bilder aus unserer Testküche zeigen wir Ihnen hier gerne, allerdings bleibt die Zusammensetzung von Teig und Füllung unser Geheimnis!
Unsere drei Gaumenkitzler....
Maultasche klassisch
Gefüllt mit gemischtem Hackfleisch von Schwein und Rind und unserer besonderen Kräuter-Würzmischung.
Frische Eier- Teigwaren mit herzhafter Fleischzubereitung
Zutaten: 80 % Fleisch (60 % Schwein, 20 % Rindfleisch) Zwiebel, Brot (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Vollei
Gewürze (Senf, Salz, Paprika, Pfeffer und Curry) Zucker, Zitronensaft, Cayenne, frische Petersilie, Hartweizengrieß, Vollei, Wasser.
Maultasche vegetarisch
Gefüllt mit einer Spinat-Brotfüllung und unserer besonderen Würzmischung.
Frische Eier-Teigwaren mit herzhafter Spinat/Brotfüllung
Zutaten: 80 % Spinat, Zwiebel, Brot ( Weizenmehl, Hefe, Wasser), Zucker
Gewürze ( Salz , Paprika, Pfeffer, Curry ) Muskat, Hartweizengrieß, Vollei, Wasser.
Maultasche vegan
Gefüllt mit einer Pilzfüllung und unserer besonderen Würzmischung.
Frische Teigwaren mit einer Pilzfüllung
Zutaten: 80% Champignons Pilz, Zwiebeln, Brot (Hefe, Wasser, Weizenmehl), Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat, Zucker), Hartweizengrieß und Wasser.
NEU! Unsere leckeren Semmelknödel (mit / ohne Füllung)
Semmelknödel ohne Füllung
Semmelknödel ohne Füllung
Stück ca. 130 g für 1,50 Euro
Zutaten : Knödelbrot ( Weizenmehl, Hefe, Wasser, Speisesalz ), Vollmilch, Vollei, Speisesalz, Petersilie, Zwiebel, Muskat.
Semmelknödel mit Füllung
Semmelknödel mit Käsefüllung
Stück ca. 160 g für 2,00 Euro
Zutaten : Knödelbrot ( Weizenmehl, Hefe, Wasser, Speisesalz ) Vollmilch, Vollei, Speisesalz, Petersilie, Zwiebel, Muskat, Bergkäse, Mozzarella.
Kontakt
Home Made Factory Bauer GmbH
Waghäusler Str 95
68794 Oberhausen-Rheinhausen
Tel.: +49 171 1212106
Online-Shop
Anfrage für Restaurants, Gastronomie und Großkunden hier: